据了解，王朝大酒店年夜饭的团队预订已经开始，最低档次的消费为每桌2880元，比去年同期上涨了600元，包厢的最低消费还要更高一些，该酒店有关工作人员告诉记者，今年以来，随着物价的上涨，该酒店无论是会议用餐还是婚宴的最低消费标准都提高了，年夜饭的最低消费也随之提高。据将军大酒店餐饮部的张经理介绍，该酒店去年年夜饭“和菜”的最低消费为1680元，今年酒店的年夜饭制作更注重品质和档次，价格预计会上涨20%。华侨饭店有关负责人则表示，今年的经济形势不太好，他们对今年年夜饭的价格调整比较谨慎，预计上调幅度不大，大约在10%。
而市区东阿外楼、云天楼、新丁香等大酒店则表示，年夜饭的菜谱和价格目前还未确定，要在除夕前半个月才会揭晓。
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